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ポップコーンの乾燥過程 の巻
2022年8月31日更新
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Nissiカンパニー ポップコーンを乾燥させる の巻
8月31日水曜日、昨日収穫をしたポップコーンの皮をむいて吊せるように結んで、乾燥させます。
6年生教室の廊下と1年生教室の廊下に吊しました。
皮をむいたときに軸から外れてしまい、吊すことができないポップコーンも数本あります。
どのような方法で乾燥させれば良いか知恵を出し合っています。
「一粒づつばらして、籾を乾すようにする?」
「軸に串をさして、立てて乾燥させる?」
「紐で先端と末端を結わえて乾す?」…試行錯誤中です…
昨年より収穫量(数)は多いのかも。でも、一本が少し小振りのような気も
畑の土は年々良くなっています。日照りも多かったです。今年のお味や如何に!
ポップコーンの販売では是非買って下さいね!