第14回京都丹波米おいしいお米コンテストの受賞者決定

令和5年10月31日（火）および11月6日（月）に京都丹波米良食味推進協会主催の「第14回　京都丹波米おいしいお米コンテスト」の本審査が行われ、亀岡市からは最高賞に当たる京都府知事賞を今西聡さん（畑野町）が受賞されたほか、5人が各賞に入賞されました。

本コンテストは、日本穀物検定協会の食味ランキングにおける「特A」評価の奪還を目指し、良食味米生産に対する意識向上、生産技術の普及定着、実需者評価の向上を図ることを目的として開催されたもので、京都丹波（亀岡市・南丹市・京丹波町）および京北地域で良食味栽培に取り組む生産者および組織からコシヒカリ43点、キヌヒカリ34点が出品されました。