令和8年度　7月7日　ALTさんと調理実習（9年生）

家庭科の調理実習で、「みたらし団子」とフィリピンのデザート「ハロハロ」をつくりました。みたらし団子では白玉粉を丸めてゆでました。たれは、しょうゆと砂糖に水を加え、焦がさないように弱火でまぜながら、片栗粉を入れてとろみをつけました。ALTさんから教えていただいた「ハロハロ」は、さつまいもをマッシュしてから、あずき、マンゴー、ミカン、ナタデココなどをトッピングし、アイスクリームとかき氷をのせた南国風のデザートで、彩りがとてもはなやかでした。